планетарные миксеры обеспечивают отличное взбивание и перемешивание кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, блинного, заварного теста и т.д. благодаря большому запасу прочности, используются для интенсивной работы на промышленных предприятиях, пекарнях, в ресторанах, кафе, столовых.
модель |
ед.изм |
MPM 60 |
MPM 100 |
MPM 120 |
емкость дежи |
Lt |
60 |
100 |
120 |
вращения двигателя |
об/мин |
55-110-120 |
0-200 |
0-200 |
вращения насадки |
об/мин |
140 - 280 - 560 |
100-520 |
100-520 |
ширина (W) |
мм |
630 |
1180 |
1180 |
длина (L) |
мм |
910 |
1000 |
1000 |
высота (H) |
мм |
1370 |
1970 |
2050 |
Электрическая мощность |
kW |
1-1,4-1,7 |
4 |
4 |
Масса оборудования |
кг |
230 |
520 |
550 |