принцип работы: электропривод машины вращает дежу, наполненную смесью для приготовления теста. одновременно с вращением дежи вращается спираль, которая перемешивает тесто. совместным вращением дежи вокруг своей оси и спирали внутри дежи обеспечивается тщательное перемешивание теста. особая форма спирали позволяет замешивать даже небольшое количество теста. замес происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста. краткое описание: корпус выполнен из нержавеющей стали • кожух выполнен из прочного и безопасного для здоровья пластика • в комплекте набор спиралей и ножей • дежа и месильные органы - из нержавеющей стали • дежа и спиральный стержень вращаются одновременно при работе • используется два вида управления, автоматическое и ручное • система быстрого торможения и система защиты на крышке тестомеса • передвижная система тестомеса может отсоединяться от мотора, а также подходит к устройству которое способно поднимать и опускать дежу тестомеса до нужного вам уровня • работают бесшумно и без вибрации • экономный расход электроэнергии • легкая чистка и обработка деталей
модель |
ед.изм |
MMSM 100 |
MMSM 150 |
объем муки |
кг |
100 |
150 |
объем теста |
кг |
160 |
250 |
диаметр дежи |
мм |
900*470 |
1000*520 |
ширина (W) |
мм |
940 |
1040 |
длина (L) |
мм |
1500 |
1600 |
высота (H) |
мм |
1600 |
1600 |
Электрическая мощность |
kW |
16 |
16 |
Масса оборудования |
кг |
1150 |
1250 |